Ariana S

Куриные оладушки

Tue, 22 Apr 2014 17:33:48 +0300

Куриное или индюшиное филе – 2 штуки
Луковица – 1 крупная
Чеснок – 3 зубчика
Яйцо – 2 штуки
Майонез – 2 столовых ложки
Картофельный крахмал – 2 столовых ложки
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1.Куриное филе вымыть, обсушить, порезать небольшими кусочками.
2. Лук также порезать кубиками. Смешать в миске мясо с луком, измельченным чесноком, яйцами, специями, немного посолить.
3.Добавить крахмал, можно заменить его обычной мукой и положить майонез.
4.Вымесить ложкой густую массу и поставить миску в холод на пару часов, чтобы мясо хорошо промариновалось. На сковороду налить достаточное количество масла и ложкой выкладывать мясную массу. Если необходимо – тут же разровнять и придать аккуратную форму.
5.Жарить оладьи из куриного филе с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Печенье M&M’s

Tue, 22 Apr 2014 17:20:38 +0300

1/2 чашки сливочного масла, размягченного
3/4 чашки белого сахара
1/2 чашки коричневого сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
2 яйца
2 1/4 чашки муки
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
M&M's

В большой миске смешать белый и коричневый сахар.
Добавить масло, перемешать.
Добавить яйца и ваниль.
В другой миске смешать муку, соду, соль и добавить к яичной смеси.
Добавить большую часть M&M's или других конфет. Перемешать. Большой ложкой выложить на противень. Сверху положить оставшийся M&M's.

Выпекать 8-10 минут при 180 градусов.

Пошаговый фото рецепт трубочек

Tue, 22 Apr 2014 16:50:04 +0300